双皮奶是顺德的传统甜品,口感细滑,奶香浓郁。它以其独特的制作工艺和纯正的口味,成为顺德甜品中的经典代表。
双皮奶起源于清朝时期的顺德,经由当地居民的巧手制作,逐渐流传开来。如今,双皮奶已成为顺德的一张美食名片。
双皮奶的做法是将鲜牛奶煮沸后冷却,形成奶皮,再加入蛋清和糖混合,倒回奶皮中蒸制。成品具有两层奶皮,口感细腻。
地址:顺德区甜品路88号
这家店的双皮奶以其纯正的口感和传统的制作工艺著称,是品尝双皮奶的首选。